中佰康：“通便神器” 1元一斤，用来煮水喝，厕所蹲5分钟搞定！

超市和菜市场里，1元1斤的白菜，常被当作“凑单菜”，却很少有人知道，它煮成汤后，是天然的“通便神器”。

不用复杂加工，不用搭配昂贵食材，每天喝一碗，不少人，第二天就能体验到，“5分钟轻松排便”的顺畅，比依赖开塞露、泻药更安全，还能帮身体，补充营养。

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从营养学角度分析，白菜汤的通便效果，源于它对肠道环境的“双向调节”。

一方面，白菜中富含的果胶、树胶等，可溶性膳食纤维，进入肠道后，会与肠道内的水分结合，形成凝胶状物质。

这种物质，能软化干燥的粪便，就像给“硬邦邦的粪便”裹上一层“润滑剂”，让它更容易通过肠道；

另一方面，白菜中的纤维素、半纤维素等不可溶性膳食纤维，不会被人体消化吸收，它们会沿着肠道“一路前行”，像“小刷子”一样，轻轻摩擦肠道壁，刺激肠道蠕动加快。

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肠道蠕动快了，粪便在肠道内，停留的时间就短，自然不容易变得，干硬难排。

而且白菜汤，对肠道的刺激，特别温和，不像泻药那样，会导致肠道功能紊乱。

它含有的维生素C、维生素K和钾元素，还能在通便的同时，给肠道黏膜补充营养，帮助维持肠道屏障功能。

比如很多老年人，因为消化功能减弱，容易便秘，又不敢随便吃泻药，喝白菜汤就很合适。

既不会给肠胃带来负担，又能慢慢改善排便习惯，坚持一周左右，就能明显感觉到，排便变规律。

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煮出效果好的白菜汤，有几个小细节要注意。首先白菜要带帮煮，白菜帮的纤维含量，比菜叶高30%，通便作用更强；

其次可以把白菜切成长段，不要切得太碎，这样纤维，能更好地保留在汤中；

煮的时候，建议用砂锅或不锈钢锅，避免用铁锅，防止白菜中的维生素C被氧化；

最后可以加一小勺香油，香油能在肠道内形成一层保护膜，进一步帮助粪便，润滑排出，还能让汤的味道，更鲜美。

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但要提醒的是，白菜汤不是“万能药”。如果是因为肠道菌群失调、肠息肉等问题，导致的便秘，单靠喝白菜汤，无法根治。

但对于大多数因饮食不均衡、缺乏运动、喝水不足引起的“功能性便秘”，白菜汤绝对是，性价比最高的解决方案。

1元钱买一斤白菜，能煮3-4碗汤，喝两天就能看到效果，既省钱又健康，值得每个人试试。

发布于：河南省